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Calabaza pelada 1kg

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En frutos rojos Los Conventos ponemos a tu disposición la mejor calabaza del mercado. Es 100% natural. Posee una calidad extraordinaria y un sabor exquisito. Además te la servimos pelada, troceada y envasada al vacío para que no tengas que preocuparte ni de pelarla ni de su conservación hasta que la consumas. No te lo pienses y cómprala. Leer más…

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Te servimos la calabaza pelada y envasada al vacío.

Con la calabaza pelada y envasada al vacío no tendrás que preocuparte en exceso ni por su incómoda forma de pelar su dura corteza, ni por su conservación y podrás consumirla durante un gran período de tiempo, siempre y cuando permanezca envasada al vacío (obviamente). Se trata de un valor añadido que no se tiene en cuenta en todos los comercios, nosotros estamos siempre pensando en nuestro cliente, desde que las cultivamos hasta que te las enviamos a tu casa.

La calabaza y sus propiedades nutricionales. 

El otoño es un buen momento para disfrutar de la calabaza, una hortaliza enormemente digestiva y repleta de propiedades beneficiosas para nuestro organismo. Por si no lo sabías, es pariente botánica del melón, el calabacín, la sandía y el pepino, nada más y nada menos. En cuanto a su origen, la planta de la calabaza proviene del continente americano, y sus deliciosos frutos (calabazas) aportan a nuestro organismos un sinfín de vitaminas y minerales esenciales sin aportar apenas calorías. Por ello, la OMS recomienda encarecidamente su consumo en su temporada de consumo (otoño e invierno).

Existen numerosas variedades de calabazas, de distintos colores y tamaños (la americana, la verde española, la de violín, la de cuello torcido…). La mayoría de las piezas pesa de 2 a 8 kilos, pero hay calabazas gigantes que pueden alcanzar los 600 kilos, ¿te imaginas? tendríamos calabaza para 5 años. A pesar de tal diversidad, todas ellas comparten una serie de características comunes: una pulpa dulzona, una piel dura que alarga su conservación y una cavidad repleta de semillas que secadas al sol pueden ser consumidas como pipas de calabaza (un pequeño tesoro nutricional ya que son ricas en zinc y magnesio entre otros minerales).

Usos culinarios de la calabaza.

La calabaza es una hortaliza enormemente versátil y se presta a muchos tipos de cocciones y elaboraciones culinarias. Con ella podemos preparar sopas, cremas, purés, guarniciones, flanes, pasteles, confituras… y la podemos cocinar al horno, hervida, salteada, rehogada, gratinada… Eso sí, para preservar todos sus nutrientes no conviene cocer la calabaza en exceso, máximo unos 20 minutos.

Propiedades y beneficios

Refuerza nuestras defensas

Mantiene en buen estado el sistema inmunitario y previene gripes y catarros.

Antioxidante

Su combinación de minerales y vitaminas convierten la calabaza en un potente antioxidante.

Cuida el sistema cardiovascular

Hipertensión arterial, prevención de la angina de pecho, mantenimiento de nivel adecuado de colesterol.

Buena para el aparato digestivo

Suave para nuestro sistema digestivo, la calabaza está indicada para combatir la gastritis, la úlcera gastroduodenal y el estreñimiento.

Beneficia nuestra salud ocular

La composición de la calabaza ayuda a prevenir las cataratas, la fotofobia y la ceguera nocturna.

Cuida el aparato urinario y los riñones

La calabaza previene la cistitis, los cálculos renales, la retención de líquidos y la insuficiencia renal.

frutos rojos Los Conventos
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