Los frutos rojos en la cocina.
Los frutos rojos en la cocina. El uso de los frutos rojos es una de las tendencias más populares en la gastronomía moderna. La cocina
En Frutos rojos Los Conventos como ya sabes nos encanta aportar valor a nuestros clientes porque son como de nuestra propia familia y nos gusta que conozcáis todos los usos culinarios que podéis darle a toda la fruta que comercializamos en nuestra tienda online. ¿Todavía no has echado un vistazo a nuestro catálogo de recetas con frutos rojos?, pues no pierdas el tiempo, seguro que encuentras justo lo que estabas buscando.
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La clave está en los matices de su delicioso sabor, el perfecto equilibrio entre acidez y dulzura es algo que los frutos rojos llevan en su ADN y desde luego es una cuestión que en Frutos rojos Los Conventos nos gusta cuidar. Ese sabor agridulce hace que los frutos rojos posean una gran versatilidad en su uso en la cocina y puedan empastar con todo tipo de sabores y recetas (tanto dulces como saladas). En este sentido, es cierto que a los sectores más puristas de la cocina probablemente jamás se les hubiera ocurrido mezclar determinados sabores (más bien «dulces» o clasificados como tal con alimentos clasificados como «salados»). Las etiquetas en la cocina están bien para proteger determinadas recetas tradicionales, pero la cocina debe innovar y para eso los límites y restricciones deben dejarse a un lado. Probablemente a un cocinero tradicional hace 100 años jamás se le hubiera ocurrido mezclar arándanos ecológicos con queso fresco y sin embargo ya hace años que la cocina más innovadora rompió esa barrera. No obstante esto también ha ocurrido gracias a la globalización y la influencia de las gastronomías de otras culturas donde la mezcla de los sabores dulces y salados es habitual.
¿Quieres colaborar con nosotros? pues no hay mejor forma de hacerlo que enviándonos tu receta con nuestros frutos rojos, estaremos encantados de mostrar al mundo en nuestra web y nuestras redes tu fantástica elaboración culinaria. El proceso es muy sencillo, una vez tengas hecha tu receta envíanos a frutosrojoslosconventos@gmail.com el texto de la receta con los ingredientes y los pasos a seguir, una buena foto (de calidad) en la que aparezca aunque sea de fondo y sutilmente el envase con el logo de nuestra marca y listo!!! En cuanto nos sea posible publicaremos tu receta mencionándote nuestro blog y también en nuestras redes sociales.
